Olga Piña Gutiérrez Titular de Riesgos Sanitarios. (Foto: Carlos Pérez/El Heraldo de Tabasco)
Villahermosa, Tabasco.- Olga Piña Gutiérrez, titular de la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud, reveló que fueron clausuradas 14 plantas de agua purificada en los municipios de Cárdenas, Centro, Huimanguillo, Comalcalco, Macuspana y Nacajuca porque no estaban cumpliendo con las normas que deben aplicar.
Dijo que en relación a los operativos de Semana Santa, se realizaron más de 500 verificaciones en todo el Estado y se tomaron más de 200 muestras para alimentos y bebidas.
Explicó que parte de ello fue también la suspensión de actividades de esas plantas de agua y que, a la par, se dio capacitación a los manejadores de servicios.
Añadió que dentro de esos operativos hubo destrucción de productos, sobre todo los que fueron enfriados con hielo en barra, como fueron aguas frescas y algunos productos alimenticios como pan en bolsa que venció su vigencia y que fueron destruidos en el momento frente al propietario.
“Digamos que la medida de seguridad se aplicó en ese momento para evitar que alguien consumiera alimentos de mala calidad; se destruyeron dos negocios”.
Sobre si también se aplican operativos en los establecimientos que venden comidas y que se encuentran en los parques de la ciudad, respondió que en este momento, se enfocaron intensivamente al sitio donde acucia más turistas.
Mencionó que hubo mucho fomento sanitario y que no tuvieron ningún reporte de personas intoxicadas por ingerir comida contaminada.
Fuente: www.elheraldodetabasco.com.mx
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